가을이 제철인 대추는 대추나무의 열매로 5~6월에 열매를 맺어 9~10월에 익습니다. 대추가 잘 익으면 붉은 색을 띄게 되는데, 붉은 색일수록 단맛이 강해집니다.
대추는 흔히 과일이란 느낌보다는 약재라는 인식이 더 강한데, 대추에 풍부하게 함유된 비타민과 탄수화물이 다른 약재의 강한 성분을 완충해주는 효과가 있다고 합니다. 옛 부터 ‘대추 세 알이면 죽어가는 사람도 살린다.’는 말이 있는데, 대추가 우리의 몸에 얼마나 좋길래 이런 말까지 생긴 걸까요?
오늘은 대추의 대표적인 효능을 알아보고 드실 때 주의할 점 등을 알아보겠습니다.
대추의 효능 10가지
내장 기능 강화
대추의 식이 섬유는 장 운동을 활발하게 해주는 역할을 합니다. 소화기관을 튼튼하게 하여 식욕부진, 소화불량 등에 좋고 꾸준히 섭취하면 변비를 예방하거나 개선해 줍니다. 대추에 들어 있는 아미노산 성분이 소화기관을 자극하여 장 내의 박테리아 성장을 도와 장 건강 개선에 효과적입니다.
빈혈 개선
대추는 여성에게 좋은 과일인데요. 특히, 대추에 풍부하게 함유된 철분 성분이 빈혈로 고생하시는 분들에게 탁월한 효과를 발휘합니다. 또한, 대추에 함유된 포도당, 과당, 자당 등의 천연 당분과 각종 미네랄이 에너지를 생성해 주고 피로 회복에 좋은 역할을 해주어 빈혈이 심한 분들에게 다시 힘을 복돋워 줍니다.
불면증 해소
대추에는 폴리사카라이드라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 진정효과가 있어 스트레스로 인한 심신의 불안과 불면증을 완화해주는 역할을 합니다. 또한, 대추에 함유된 마그네슘은 ‘세로토닌’을 생성하여 숙면을 취하게 해줍니다.
잠들기 1~2시간 전에 따뜻한 대추차 한 잔은 하룻동안 쌓였던 스트레스도 풀어 주고 잠도 편하게 잘 수 있도록 도와 줍니다.
기침감기 예방
대추는 호흡기를 튼튼하게 해주고 알레르기성 비염과 만성 비염 등을 완화해주는 역할을 합니다. 또한, 대추에는 비타민C가 풍부하여 피로회복과 감기예방에 효과적입니다.
대추는 보통 따뜻한 성질이 있어 몸의 온기를 높여 주는데, 사람의 몸이 따뜻해지면 면역력이 높아져 각종 바이러스성 질환을 예방하는데 좋습니다.
피부트러블 개선
대추는 피부에도 좋습니다. 대추에 풍부하게 함유된 비타민이 잡티, 기미, 여드름의 완화에 효과를 발휘하는데, 주기적으로 섭취하면 눈에 띄는 개선 효과를 볼 수 있다고 합니다.
성인병 예방
대추에는 ‘시토스타놀’이라는 성분이 함유되어 있는데, 혈관을 튼튼하게 해주는 역할을 한다고 합니다. 대추에 들어 있는 칼륨은 혈압을 낮춰주고 나트륨을 배출하여, 고혈압과 콜레스테롤을 완화해 주는 효과가 있다고 합니다. 이는 동맥경화와 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
대추나무 잎에는 ‘루틴’이라는 성분이 포함되어 있는데, 이 성분이 혈관을 강화해주는 역할을 한다고 합니다.
항암 효과
대추에는 탄닌이라는 성분이 들어 있는데, 탄닌에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 강한 항산화 및 항암 효과가 있다고 합니다. 또한, 베툴린산과 알피톨산이라는 성분의 항염 기능은 몸 속의 염증과 종양의 억제에 도움이 된다고 합니다.
베타카로틴 성분이 체내의 활성산소를 없애주고, 풍부한 식이성 섬유가 몸에 축적되는 발암 물질을 몸 밖으로 배출해 주는 역할을 합니다.
해독 작용
대추에 들어 있는 탄닌 성분은 우리 몸의 독성을 제거해 줍니다. 이는 독성을 해독하는 간의 부담을 줄여줘 간 기능을 회복해주는 역할을 하게 됩니다.
한약을 처방할 때 대추를 함께 넣어 주는 것은 이런 해독 작용과 약재들의 강한 성분을 완충해주는 효과를 내기 때문이라고 합니다.
노화 개선
대추에는 사포닌 성분과 비타민C가 들어 있는데, 두 성분은 강력한 항산화 기능으로 세포의 노화를 방지하는 효과가 있다고 합니다. 사포닌 성분은 인삼에도 들어 있는 중요한 성분으로, 암 예방, 심혈관질환 예방, 몸속 독소 제거, 다이어트 등에 효과적이라고 알려져 있습니다.
골다공증 예방
대추의 항균, 항염 효과는 류머티스 관절염 등 염증성 질환에 좋습니다. 셀레늄, 미네랄, 마그네슘 등의 성분은 뼈를 튼튼하게 하거나 건강하게 유지 시켜주기 때문에 골다공증 등의 예방에 효과적입니다.
대추 섭취시 주의할 점
대추는 생각보다 칼로리가 높은데, 대추 100g의 칼로리는 약 100kcal, 말린 건대추의 경우 당도가 높아져 무려 300kcal로 열량이 꽤 높은 편이라 한꺼번에 많이 섭취하는 것은 피하는 게 좋습니다.
다른 과일도 마찬가지지만, 설익은 생대추를 과하게 섭취하면 설사나 복통이 있을 수 있습니다. 또한, 드물게 알러지 반응이 있는 경우도 있으니 참고하시기 바랍니다. 모든 음식은 과하면 오히려 좋지 않으니, 가끔씩 챙겨 드시는 것을 추천합니다.
대추의 엄청난 효능!! 이런 분은 무조건 드세요
아래는 대추의 효능과 건강하게 섭취하는 방법을 소개한 유튜브 채널 ‘건나물TV‘의 영상입니다. 이 영상에는 대추와 함께 먹으면 더욱 도움이 되는 식품도 소개해 주고 있습니다. 많은 시청 바랍니다.
오늘은 건강한 과일, 대추의 효능 10가지와 섭취시 주의할 점에 대해 알아봤습니다.
끝까지 읽어 주셔서 감사합니다.
